秋田白神こだま酵母のこだわり無添加手作りパン
酵母からこだわった日替わりパンとドリンクのセットでご提供(モーニング・ランチ)。シフォンケーキセットも人気です。
白神こだま酵母とは、世界自然遺産である白神山地の原生林から採取した腐葉土の中から製パンに適した酵母を選別・分類し、その中から最も醗酵性・保存性に優れた株のことです。この酵母を使って焼いたパンは、華やかな香り、ほんのりとした甘み、淡色でテリのある薄い皮、しっとりとした食感が特徴です。
■ドハマりポイント
こちらのお店で提供されているランチを食べると「明日からまた頑張ろう!」そんな気持ちにさせてくれ優しい味つけが特徴です。添加物を出来る限り使わずに厳選した素材を使いすべて手間暇かけ手作りしてるこだわりが嬉しい。
■メニュー
・モーニングサービス ※8時30分から10時30分
日替わりおまかせになります(ピザトーストは選べます)
600円
・パンセット ※10時30分から15時00分
日替わりパン
600円
・ピザ厚切りランチ
900円
・ランチ(ホットサンド・厚切りピザトースト・おまかせパン)
900円
・ホットサンドセット
900円
・ピザトーストセット
900円
・シフォンケーキセット
600円
・ブレンドコーヒー・アイスコーヒー・紅茶・ウバ茶(世界3大銘茶)
400円
・オリジナルコーヒー・抹茶ラテ・ウィンナーコーヒー
450円
・オレンジジュース
400円
・イチゴとバナナスムージー・ベリーミックススムージー・グリーンミックススムージー
500円
テイクアウト
カレーフォカッチャ
ソフトフランスパン
オニオンベーコンパン
ベーコンエピハートパン
くるみパン
チーズミックスパン
シュガーパン
味噌パン
その他あり
■新型コロナウイルス感染拡大予防対策
入店時にはマスクの着用、アルコール消毒実施へのご協力をお願い致します。